{"product_id":"usuba-bocho-japanese-chef-cleaver-wdm2437","title":"Couteau de chef japonais Usuba Bocho [WDM2437]","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHachoir de chef japonais Usuba Bocho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur totale : 12 po\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 7 po\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériau de la lame : Bois de rose et corne de buffle, acier forgé à haute teneur en carbone 1095\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur de la lame : 3 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté ou trempe : 58-60 HRC sur l'échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoie : 4,5 po\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant et fonctionnalité : Extrêmement coupant (AF), découpe de qualité professionnelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCaractéristiques de la lame : Profil de hachoir de boucher japonais Usuba de style Kanto\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Canadian Distributor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53571724312855,"sku":"CND-WDM2437","price":94.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1767\/0423\/files\/knife-28.jpg?v=1782325063","url":"https:\/\/www.urbanbongs.ca\/fr\/products\/usuba-bocho-japanese-chef-cleaver-wdm2437","provider":"Urban Bongs","version":"1.0","type":"link"}